深圳羅湖商業城尋味闆 (大塊 BOARD)

大塊 | 07-07-08 | 大吃大喝 | (464 Reads)

別緻BEE文

很多年前試過深圳羅湖商業城裡一家標榜西餐的BBC餐廳，怕了。

這天夜了，跟同行好友在羅湖商業城要決定吃啥，她卻選揀吃西餐。

「這裡沒有西餐廳的啦。」
「不，樓上不是有家嗎？」
「但難吃得很。」
「改了名啊！」

換上新名字——尋味閣；驟看內裡裝潢用色跟前沒什麼分別，就怕換湯不換藥，換名不換廚。

我的樣子二百分懷疑和不願。

「若然菜出來有這圖片中七成水準，也應該不賴啊。」好友好堅持地在那門前翻餐牌，跟知客生在搭訕。「食物還可以嗎？」

我已經想笑，問她有啥用？

「也還OK的吧。」那女生又很誠懇的回答。這一問一答都算妙，更妙就是我們都得抓著這一丁點的線索去判斷是不是要進去消費。

反正夜了，腳也酸了。

細看餐廳的確是重新裝潢過，只是色調間格沒大變，一時間沒認出來。看一下名片，原來現在由香港Amos 餐飲

侍應生比從前的年輕，舉動都還像個高級餐廳裡的服務員。

我們商議過，還是點大廚首選的招牌菜秘汁牛肋骨，聽來名頭很有私房菜的自信。另外在內地吃羊比較保証，就挑個羊架吧。